一、展会介绍
始于1949年的IBA展会是国际焙烤行业的专业烘焙博览会，每三年举办一次。主办方为德国焙烤协会-(German Bakers' Confederation)，展会管理与操作为德国手工业展览及博览会有限公司(GHM)。每一届IBA盛会，来自世界各地的烘焙佼佼者将机器，设备，产品和服务及新的技术呈现，无论您是代表新生力量的中小企业还是工业烘焙的领头羊，在IBA您都将实现推广品牌，展现实力，实现沟通，助力销售并汲取行业新讯息的全部目标。IBA盛会，除了展会本身的精彩呈现，IBA展会还为展商和观众准备了一系列专业级别的活动，培训及赛事，诸如：IBA峰会-来自全球的烘焙专家和决策者将互相讨论当下的热门话题和行业走向；IBA杯-谁才是世界极棒的焙烤家和甜点专家？看了才知道；IBA论坛-行业专家互相探讨技术和流行趋势；论坛和参观工厂；IBA特别奖-来看看行业具创新精神的产品和服务等等。2015年13万平方米展览面积；58个国家的1255名参展商，海外参展商比例超过55%； 179个国家的79700名观众。2015年共80家中国企业参展，面积为1500平米，较2013年增加了二倍，分布在3个展馆。参展企业以烤箱，模具，冷藏和包装与技术设备为主。 许多国内知名企业均是连年参加。98%的企业明确表示要继续参加IBA2018并要求扩大展位。
二、展品范围
厨房电器、果汁机、面包器、纸制品、厨房器皿、烤箱烤盘、硅胶模具、添加剂；
焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；
食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械；·咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；
焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备；·饼干生产设备、原辅料及包装等；
烘焙包装、馅料、模具及生产设备；·展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰 ；
食品（饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；·饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；
肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；
食品、糕点、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工；
专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等糕点辅料。
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、 香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂。
三、报名方式
联系人：夏晓芬
电 话（微信号）：18001605892
邮箱：yiyiexpo@163.com
