2020年1月意大利里米尼烘焙展

2020-01-01

一、展览会简介：

世界上大的冰淇凌及甜食展SIGEP将于2018年1月20-24日在意大利里米尼隆重召开，此展至今为止已举办38届，在业界已成为世界上冰淇淋、糕点、咖啡、巧克力、及烘焙食品领域重要的展览，无论从规模，影响力还是成交和市场认可度都已达到世界之极，已成为国际冰淇淋行业年度新产品、新设备和新成果的权威展示交易平台和盛大专业展会，成为业内人士每年必到专业活动。SIGEP充分利用欧洲作为冰淇淋及原始发明地，紧密围绕市场，为冰淇淋、乳品、甜食原料和加工设备在开发、生产、贸易和应用等方面的技术和信息交流提供了一个大的场所和机遇。伴随世界冰淇淋产业的发展壮大，展会规模也呈强烈增长之势，行业吸引力日益加大，客商越来越多，遍布全球五大洲。这是世界食品行业完全市场化动作的真正意义上的商业展会的典范。2018年面包、披萨饼、甜品以及糕点系列设备、原料、技术一条龙展览，将在SIGEP这场意大利独特的；领跑世界水平的展会上呈现。展览还将包括营业网点的室内装潢、装饰、家具配套及物品摆放等内容。展商包括：原材料及配料、机械及系统、配件及设备、产品附件介绍、包装、产品展示系统、专业培训、运输设备等等观众包括：冰淇淋生产商、糖果生产商及批发商、巧克力生产商、专业烘焙师、餐馆老板、酒吧调酒师、比萨饼制作师、批发商、意大利面制品生产商及制作师、零售商、建筑师、设计师等。在这里你将发现全球极多的供应商汇集于此。

二、主要展品：

冰淇淋：冰淇淋冷饮制造生产机械及设备；配套包装、加工设备；香精、香料、添加剂、配料；软冰淇淋机、原料、售卖设备；冷柜、冷库、冷藏车等等

糕点烘焙：烘焙及烘焙设备、甜食及设备、饼干曲奇设备、蛋糕；手工制作糕点的技术、原材料、配料和包装及设备等等

巧克力：优质巧克力的生产技术、设备及原材料

咖啡：优质的咖啡生产技术、设备及原料

三、市场分析

据欧盟统计局统计，2017年1月，意大利货物进出口额为680.1亿美元，增长12.1%。其中，出口337.0亿美元，增长11.0%；进口343.1亿美元，增长13.2%。贸易逆差6.1亿美元。1月，意大利与中国的双边货物贸易额为37.2亿美元，增长5.4%。其中，意大利对中国出口8.8亿美元，增长34.3%，占其出口总额的2.6%，提升0.5个百分点；意大利从中国进口28.4亿美元，下降1.2%，占其进口总额的8.3%，下降1.2个百分点。意方贸易逆差19.5亿美元，下降11.7%。截至到1月，中国为意大利第九大出口市场和第二大进口来源地。

四、展会卖点

1、作为行业内引导性展会，本展会是反映欧洲区糖果点心、冰淇淋及休闲食品市场发展趋势的晴雨表。

2、欧洲规模大，宣传力度强，很具国际影响力。

3、欧洲地区是冰淇淋及甜食烘焙行业发展旺盛的目标市场，年增长率达到10％。

4、该展会得到国际展览协会认可展会；参展质量顶好保证。

五、上期回顾

观展总人数：201321人次,观众数量比2017年增长8%。

观展总人数：201321人次（德国、西班牙、法国、希腊、波兰、荷兰、罗马尼亚、土耳其）

意大利观众：138556人

国外观众：62765人

参展商：4277家

展览面积：14万平方米